智能餐盤(pán)應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間: 2021-05-08 13:11:36 |

近年來(lái)，隨著現(xiàn)代和個(gè)性化的自助服務(wù)亭逐漸在公眾視野中出現(xiàn)，被稱為智能自助服務(wù)亭的自助服務(wù)亭相繼出現(xiàn)，但是真正的智能自助服務(wù)亭的組成卻很復(fù)雜。在付款方式，服務(wù)方式，餐點(diǎn)選擇等功能均與傳統(tǒng)餐廳不同。這意味著將來(lái)對(duì)智能食堂的需求將更高，這無(wú)疑是餐飲店鋪?zhàn)兏锏奶魬?zhàn)和機(jī)遇。

傳統(tǒng)窗口模式缺點(diǎn)：
用餐時(shí)間密集，人流量大，排隊(duì)擁擠；
需要在多個(gè)窗口中等待以選擇菜肴，服務(wù)員通過(guò)刷卡來(lái)提供菜肴，多次等待需要多次付款，這既麻煩又費(fèi)時(shí)。
菜肴標(biāo)準(zhǔn)不一，服務(wù)員缺乏統(tǒng)一的烹飪標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法根據(jù)自己的口味來(lái)做。
最終結(jié)算時(shí)依靠收銀員的手動(dòng)計(jì)算，在計(jì)算上很慢并且容易出錯(cuò)。造成排長(zhǎng)隊(duì)，容易引起糾紛。

解決方案

基于RFID物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和云計(jì)算技術(shù)的餐飲收銀管理的智能餐盤(pán)方案，在快速付款、菜品管理、營(yíng)養(yǎng)管理配置等方面又很大的優(yōu)勢(shì)，它集成了一系列如餐飲一卡通、智盤(pán)讀卡器、RFID餐盤(pán)等智能餐盤(pán)服務(wù)應(yīng)用設(shè)備和餐飲收銀管理軟件，實(shí)現(xiàn)了飯店的智能配送和控制，提高了各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度，有效降低了成本，造就現(xiàn)代智能的餐廳，提高就餐體驗(yàn)。

智能餐盤(pán)應(yīng)用

具體方案如下：

1.將窗口類型更改為可以由食用者自由選擇的自選類型，以通過(guò)分離食物的生產(chǎn)和選擇來(lái)減輕高峰時(shí)段菜品的負(fù)擔(dān)；
2.收銀員付款渠道的重組智能磁盤(pán)支付提高效率并解決隊(duì)列擁塞問(wèn)題；
3.智能磁盤(pán)與主流餐飲一卡通制造商的對(duì)接案例非常豐富?？膳c原始的一卡通無(wú)縫連接；

4.優(yōu)化餐廳的流程，保證顧客可以方便、順暢地訂購(gòu)和食用食物，并獲得更好的體驗(yàn)。

智能餐盤(pán)應(yīng)用

方案優(yōu)勢(shì)
減少了等待時(shí)間并提高了服務(wù)效率，結(jié)算自動(dòng)化大大提高了結(jié)算效率，并減輕了結(jié)算等待擁擠的問(wèn)題。
自動(dòng)清算，降低人工成本和降低成本運(yùn)營(yíng)智能清算臺(tái)，可以每小時(shí)自動(dòng)清算并支付1,000多人，運(yùn)營(yíng)的成本降低了人工成本。
自助餐的選擇，減輕了做菜的負(fù)擔(dān)。將廚房產(chǎn)品與餐點(diǎn)分離。
減少結(jié)算錯(cuò)誤，防止人為錯(cuò)誤，提高顧客滿意度。

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: 射頻識(shí)別技術(shù)在檔案管理中的應(yīng)用方案; RFID檔案管理是指在現(xiàn)有檔案管理技術(shù)種引入射頻識(shí)別等技術(shù)，在每個(gè)檔案盒/每頁(yè)/每份份檔案上粘貼RFID電子標(biāo)簽，通過(guò)RFID閱讀器或手持終端，在檔案錄入、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、借閱、歸還、實(shí)時(shí)定位、檔案注銷等流通過(guò)程的全程自動(dòng)快速識(shí)別管理，實(shí)現(xiàn)檔案身份登記、定位管理、檔案自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)、智能分析等功能，優(yōu)化檔案管理流程，降低接收、盤(pán)點(diǎn)和查找勞動(dòng)強(qiáng); 詳情>>

: RFID識(shí)別技術(shù)在銀行印鑒卡，執(zhí)照，護(hù)照，汽車合格證管理方案; 銀行印鑒卡、各類證件、護(hù)照、汽車合格證目前主要使用紙質(zhì)介質(zhì)，并且數(shù)量龐大，形態(tài)各異，僅靠目前人工管理的方式無(wú)法達(dá)到精益化的管理需求。需要引入目前識(shí)別速度快，可以多標(biāo)簽同時(shí)讀取的RFID技術(shù)來(lái)提升管理效率，目前針對(duì)印鑒卡/證照/合格證主要采用第三代高頻技術(shù)，具有識(shí)別速度快（每秒高達(dá)200張紙）并能準(zhǔn)確識(shí)別堆疊的標(biāo)簽。主要應(yīng)用在印; 詳情>>

: RFID超高頻射頻識(shí)別技術(shù)智能工具柜管理方案; 為電力、高鐵制造、飛機(jī)制造、各類維修廠等行業(yè)開(kāi)發(fā)的超高頻智能工器具管理柜，主要用于智能管理各類維修工具、測(cè)量?jī)x器、安全帽、防護(hù)服、保護(hù)手套等工器具。原理是在工器具管理柜內(nèi)安裝UKA02智能Android控制器和UA2323天線，通過(guò)UKA02控制器上的APP在領(lǐng)用歸還時(shí)控制超高頻閱讀器盤(pán)點(diǎn)裝有工具標(biāo)簽的工器具，顯示借還清單以及庫(kù)存清單，并采用刷; 詳情>>

: 超高頻UHF智能柜圓極化天線UA2323; RFID超高頻UHF智能柜圓極化天線UA2323，是一款高性能的UHF圓極化天線，工作頻率：902-928 MHz，四角帶安裝孔，側(cè)面出線，方便貼裝于背板上?？蓮V泛應(yīng)用于智能工具管理、智能書(shū)柜、智能醫(yī)療耗材柜、智能檔案定位、智慧門(mén)店、無(wú)人零售柜、珠寶管理及生產(chǎn)過(guò)程控制等多種無(wú)線射頻識(shí)別（RFID）系統(tǒng)。; 詳情>>

: 食堂、自選餐廳、快餐連鎖、自助火鍋快速結(jié)算系統(tǒng)方案; 食堂、自選餐廳、快餐連鎖、自助火鍋快速結(jié)算系統(tǒng)方案，是以無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)，智能稱重技術(shù)，大數(shù)據(jù)技術(shù)以及人工智能實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)行餐飲行業(yè)結(jié)算的銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造。實(shí)現(xiàn)方式主要有兩種：一種是在餐盤(pán)的底部加入RFID標(biāo)簽，在結(jié)算臺(tái)內(nèi)置HR9206-3825閱讀器，達(dá)到整盤(pán)菜品過(guò)來(lái)一次識(shí)別，并且可以采用刷卡或微信支付寶方式完成結(jié)算；另一種是在餐; 詳情>>

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